Bihun Goreng

 

Biasanya paling sering makan bihun goreng pas bulan puasa aja,soalnya banyak yang jual...
atau kalo lagi kumpul2 sama keluarga..,makan bihun goreng rame-rame,makannya pake sambal hati plus kerupuk. nyam nyam...
Kebetulan hari minggu kemaren lagi pengen makan bihun goreng...,tapi gak ada yang jual,jadi saya coba bikin sendiri aja dech..
ternyata gampang ko..,trus klo bikin sendiri kan lebih hemattt.... 1/2 bungkus bihun aja jadinya banyak bangett.... yang makan cuman bertiga....,gagal total dech program diet.. wkwkwk
ini resep bihun goreng sederhana ala saya.... :)

Bahan :

• 1/2 Bungkus Bihun (Rebus dan tiriskan)
• 20 gr wortel (iris korek api)
• 20 gr Kol (iris tipis)
• 1 Batang daun bawang
• 5 Bakso sapi (Potong sesuai selara)
• 2 Sosis sapi/ayam (Iris tipis)

Bumbu :

• 3 siung bawang merah (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (memarkan,cincang halus)
• Penyedap rasa
• Merica bubuk
• Gula secukupnya
• 1 sdm minyak goreng

Bahan Pelengkap:

• Sambal lombok
• Telur rebus
• Bawang goreng
• Kecap manis
• Kerupuk

Cara Membuat :

1. Tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang sudah dipanaskan
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongam wortel,kol,bakso dan sosis.
4. Masukkan gula,penyedap rasa dan merica bubuk secukupnya.cicipi rasanya.
5. Masukkan bihun dan irisan daun bawang. Aduk dan masak hingga tercampur rata
6. Setelah matang matikan api dan siapkan di piring saji.
7. Sajikan bersama bawang goreng,telur rebus,sambal dan kecap. yummy....

Selamat Mencoba..... ^^